食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
迷你披萨的做法步骤
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1准备好面粉。 -
2准备好水果和乳酪。 -
3准备好牛奶和酵母。 -
4牛奶加热，酵母用温牛奶化开。 -
5面粉、糖、盐混合，加入酵母液。 -
6和好，成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮，切小块。 -
7平底锅抹上一层油。 -
8面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。 -
9煎锅放炉上，小火煎制。 -
10小火煎至饼皮底部焦黄。 -
11放上一片奶酪芝士。 -
12水果一层层铺好。 -
13撒上乳酪；用小火烤制5分钟。 -
14将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，乳酪表面微黄即可。
使用的厨具：微波炉、平底锅
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