食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒河蚌的做法步骤
-
1将河蚌清洗干净。 -
2将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。 -
3减压后捞出晾凉。 -
4将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。 -
5晾凉的河蚌切片。 -
6油锅烧热，将青红椒、生姜、蒜瓣放入炒香。 -
7倒入河蚌，加入料酒翻炒。 -
8加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 排骨萝卜汤
- 蒸豆腐
- 沙虫排骨土鸡汤
- 豆芽肉末汤
- 香干肉片盖码饭
- 巧克力曲奇饼
- 羊肉滋补养身汤
- 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】
- 茶树菇炒蒜苗
- 红枣栗子小米糊
- 彩椒炒山药
- 木糖醇银耳雪梨汤
- 老鹅干巴炒饭
- 清蒸鳊鱼
- 凉拌牛腱
- 巧克力核桃麦芬蛋糕
- 红薯山药糯米糍
- 薏米花生养颜糊
- 萝卜干炒腊肉
- 凉拌面筋
- 酸辣爽口凉粉
- 葛粉萝卜小吃
- 生菜紫甘蓝
- 香烤地瓜
- 榛蘑猪肉馅饺子
- 什么什么从真的成语
- 什么什么从贼的成语
- 什么什么从轻的成语
- 什么什么从长的成语
- 什么什么从风的成语
- 什么什么从鱼的成语
- 什么什么仓皇的成语
- 什么什么仕路的成语
- 什么什么他乡的成语
- 什么什么他事的成语
- 什么什么他人的成语
- 什么什么他哉的成语
- 什么什么他物的成语
- 什么什么仗义的成语
- 什么什么仗钺的成语
- 漫兴（明·明秀）
- 漫兴（明·朱诚泳）
- 漫兴（明·朱诚泳）
- 漫兴（明·朱诚泳）
- 漫兴（明·朱诚泳）
- 漫兴（明·朱诚泳）
- 漫兴（明·李以贞）
- 漫兴（明·李兆先）
- 漫兴（明·李时行）
- 漫兴（明·林光）
- 漫兴（明·林光）
- 漫兴（明·欧主遇）
- 漫兴（明·江源）
- 漫兴（明·江源）
- 漫兴（明·江源）
- 服饰与展示/人类服饰文化全书
- 领导(6)
- 中国百名经济学家理论贡献精要(第2卷)
- 服饰与理想/人类服饰文化全书
- 服饰与自然/人类服饰文化全书
- 2012--失落的预言
- 高盛帝国(上)
- 中小企业怎么办(变局下的韧性生长)
- 五常学经济(神州增订版)
- 中国资产评估准则--阐释与应用/中外会计审计准则研究与比较丛书
- 国际审计准则--阐释与应用/中外会计审计准则研究与比较丛书
- 中国经济运行风险研究报告(2009)(精)
- 你不可不知的60个心理定律
- 不为人知的幽灵杀手米格-31
- 战略管理(第1卷第2期2009年10月)