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诗文
黑木耳炒夜开花
释义
食材明细
主料
夜开花
一根
黑木耳
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑木耳炒夜开花的做法步骤
1
材料:夜开花(瓠子)
2
黑木耳(已泡发)
3
将夜开花去皮清洗一下、捞出。
4
放在案板上切成滚刀块,待用。
5
将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
6
捞出
7
烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和黑木耳翻炒翻炒。
8
接着,倒入一些水煮开,煮至夜开花断生熟软。
9
然后,加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/10/22 16:25:14