食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳炒夜开花的做法步骤
-
1材料：夜开花（瓠子） -
2黑木耳（已泡发） -
3将夜开花去皮清洗一下、捞出。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。 -
6捞出 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和黑木耳翻炒翻炒。 -
8接着，倒入一些水煮开，煮至夜开花断生熟软。 -
9然后，加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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