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诗文
红糖发糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
220g
无铝泡打粉
5g
红糖
120g
辅料
开水
220g
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红糖发糕的做法步骤
1
红糖倒入开水化开,放凉备用。
2
低筋面粉加入泡打粉混合。
3
倒入红糖水搅拌均匀,尽量没有疙瘩,有一点点也也是没关系的。静止二十分钟。
4
搅拌均匀后的浓稠度如图:倒下来不是很顺,是一坨一坨的掉的。
5
倒入小碗里,蒸箱20分钟。
6
好漂亮。
7
开花了。
8
特别柔软。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 9:12:15