食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧刀鱼的做法步骤
-
1准备食材。将刀鱼收拾干净，用刀轻轻刮去黑膜，切成小段。 -
2放入葱、姜、1勺料酒、少许胡椒粉、少许盐腌十分钟。 -
3红绿椒切小段，葱，姜，蒜，干辣椒切成小块。 -
4热锅温油，放入葱，姜煸出香味。 -
5加入胡椒粉，白糖，香醋，料酒，生抽，少许老抽，少许盐，少许汤烧开。 -
6放入刀鱼，汤开加少许白酒，小火炖20分钟左右，然后将汤汁收浓，撒入红绿椒段即可。 -
7盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清汤狮子头
- 【粤菜】——南瓜饼
- 回锅肉
- 陈皮毛豆
- 【粤菜】--酸奶水果盅
- 蒜苔炒猪柳
- 猪肉豆腐丸子
- 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭
- 【粤菜】--糖醋豆腐
- 【粤菜】红烧大眼鸡鱼
- 红豆汤
- 秘制肉酱
- 腊肉冬瓜汤
- 【粤菜】花旗参乌鸡汤
- 冬瓜肉丸煲
- 【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面（免炒）
- 丝瓜烩蛤蜊
- 【粤菜】鸡蓉粟米羹
- 冬瓜虾米瑶柱汤
- 南昌特色茭白小炒牛肉
- 【粤菜】--芝麻豆沙饼
- 【粤菜】—咸蛋黄茶树菇
- 咔嚓脆烤鸡腿
- 番茄鱼香茄子
- 拌凉粉
- our sweet
- our there
- our way
- our young days
- ous phea
- oust air spray
- ousted from
- ousted values
- ouster sf
- ous urge
- out and about
- out and away
- out and out
- outbreak of COVID
- outbuildings for sale terre haute
- 始凉夜坐（宋·刘攽）
- 始凉（宋·刘攽）
- 始凉（宋·刘敞）
- 始出关（清·曾广钧）
- 始出尚书省诗（南北朝·谢朓）
- 始出西直门策蹇行堤上四十里暮抵碧云禅寺宿（明·胡应麟）
- 始到无极作（宋·晁说之）
- 始到桂林（近现代·冯振）
- 始发宿亭诗（南北朝·王褒）
- 始发建邺登龙江山祠感怀有作（明·周浈）
- 始发良乡（清·顾大申）
- 始发鄂渚寄表臣二首（唐·刘禹锡）
- 始夏南园思旧里（唐·韦应物）
- 始夏（明末清初·王夫之）
- 始宁泉（宋·张侃）
- 嘉年华上的焰火/魔法仙子小珍珠
- 十二个神秘铜人/猫眼小子包达达
- 新编大学物理实验(普通高等教育十二五规划教材)
- 中学生英语写作新视野(1英语学习课本)
- 病原生物与免疫(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 广厦建筑结构通用分析与设计程序教程(第2版)
- 护理英语会话(第2版)
- 发明和发现/改变世界的100件科学大事
- 基础德语(上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑形态的结构逻辑
- 三十六计之人生智慧
- 马克思主义哲学原理教程(面向21世纪高等院校规划教材)
- 中文新闻网页处理与舆情分析/信息管理专业前沿论丛
- 丁玲评传(精)/中国现代文化名人评传丛书
- 大学生创业案例解析