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诗文	哑巴兔
释义	食材明细 主料 兔子 500克 辣椒 750克 泡山椒 50克 姜 1块 蒜 4个 芡粉 3勺 盐 2勺 白糖 2勺 辅料 花椒 50克 超辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 哑巴兔的做法步骤 1 兔子切小坨放料酒、芡粉、姜丝腌15分钟 2 辣椒斜刀切段、蒜片、泡山椒粒、小米椒粒、花椒、白糖备用 3 锅里放油加热后放入小盘中的调料翻炒 4 放入辣椒翻炒 5 放入泡山椒水100g、在放入酱油2勺、半碗水烧开后放入兔子烧5分钟左右水干后加盐、葱即可 6 哑巴兔就做好了，喜欢辣的朋友可以在多一些垃圾的. 使用的厨具：炒锅
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