食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣小河虾的做法步骤
-
1小河虾洗净备用。 -
2姜，蒜，小米辣，葱切好备用。 -
3起油锅倒入底油烧制七成热下虾炸至变色捞出备用。 -
4带油锅再次烧至七成热下虾炸至酥脆捞出控油备用。 -
5锅里留底油下花椒，蒜末，姜末，小米辣炒香。 -
6倒入虾翻炒均匀。 -
7加入半茶匙盐和葱花。 -
8翻炒均匀即可。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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