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诗文	香辣小河虾
释义	食材明细 主料 小河虾 500克 辅料 小米辣 五个 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 半茶匙 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣小河虾的做法步骤 1 小河虾洗净备用。 2 姜，蒜，小米辣，葱切好备用。 3 起油锅倒入底油烧制七成热下虾炸至变色捞出备用。 4 带油锅再次烧至七成热下虾炸至酥脆捞出控油备用。 5 锅里留底油下花椒，蒜末，姜末，小米辣炒香。 6 倒入虾翻炒均匀。 7 加入半茶匙盐和葱花。 8 翻炒均匀即可。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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