“申请抱着试一试的态度，但能够再次获得免费试用的机会给我带来意外惊喜。全家都极其喜欢吃虾，但自从知道人工养虾过程中激素使用极普遍之后，就尽少买来吃，主要害怕激素对身体造成不良影响。申请到试用，可以不必耽心激素的影响。野生北极虾生长环境是低温深海，生长速度比人工饲养慢，所以体内积累的营养物质丰富，因为生长在深海，也减少了人工养饲时的污染风险。虾是上周就收到的，快递时没有任何保温的措施，所幸收到时，虽有化冻，但虾未变质，做了清淡和重口味的两款菜。
这野生虾质地优良，如果做成重口味的菜，个人觉得就无法突出其嫩和Q的口感，可惜了材料。自己较喜欢鲜虾沙律这类的吃法，那先上一道清淡的吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水果虾仁沙律的做法步骤
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1收到的试用品，很贴心，还附的做法指导小册子。 -
2将虾取出自然解冻。 -
3准备好要用的水果。 -
4将虾剥去虾壳，并用凉开水冲洗一遍。 -
5将虾用滴有白醋的凉开水稍泡一阵，可以增加Q质感，过后倒掉开水，虾仁待用。 -
6水果切开。 -
7水果切成小粒状、红椒切成细丝。 -
8将虾仁加入水果粒中，并撒上适量盐、白醋和适量橄榄油。 -
9拌匀，可以装盘。 -
10拍下片片 -
11拍下片片 -
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小窍门
1、虾不要彻底化冻比较好剥壳。
2、泡虾的白醋和最后拌水果的白醋不宜多，否则过酸口感不太好。
2、泡虾的白醋和最后拌水果的白醋不宜多，否则过酸口感不太好。