“奶油蘑菇汤，是西式浓汤中极为经典的一道汤，也是被中国广泛接受的一道西汤。
一口汤下去，蘑菇的鲜香和奶油的柔密充斥了整个口腔，让人都舍不得咽下去每次喝奶油蘑菇汤我都是拿着汤勺极为认真的吃到光。
奶油蘑菇汤看起来十分精致，而要做出经典口味的奶油蘑菇汤，其实并不难哦～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油蘑菇汤的做法步骤
-
1把洋葱切碎，口蘑和褐菇切小片。 -
2热锅入黄油，黄油化后加入洋葱碎炒至金黄色，再加入口蘑片和褐菇片，炒至金黄色。
-
3等炒好的食材冷却后放入搅拌机搅成蘑菇酱。
-
4另取锅加入奶油烧滚，放入蘑菇酱用小勺化开搅拌。
-
5加入盐和黑胡椒调味，煮至汤滚，上碟！
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
汤羹