网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香鸡肉丝
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根 尖椒 1根 木耳 适量 辅料 食物油 适量 生抽 适量 醋 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 极少量 淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 香油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香鸡肉丝的做法步骤 1 葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，尖椒切丝，木耳用温水泡发后切丝 2 胡萝卜用水焯成八分熟待用，也可过油，但是油大对身体不好，所以还是过水吧 3 两勺生抽，两勺醋，三勺糖，适量淀粉，适量香油，再加适量水，调成芡汁待用 4 鸡胸肉切成丝，用料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制十分钟待用 5 起锅，锅热放油，油八分热，放入鸡肉丝，煎至变色，出锅待用 6 锅中放油，放入葱姜蒜爆香，再放入适量郫县豆瓣酱炒出红油 7 放入胡萝卜丝，尖椒丝，木耳丝翻炒 8 翻炒一分钟放入肉丝 9 紧接着放入芡汁，翻炒收汁出锅 10 盛盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	大蒜焗南瓜 【营养低脂】菠菜咸蛋饭团 酸奶小蛋糕 油豆腐拌黄瓜 橘子果冻 炖土豆 香菇肉馅包 霸气陈皮橙子 爆炒肥牛 蒸烟薯 咸鹅蛋黄紫菜卷饭 皮蛋豆腐 梅干菜烧四季豆 黑米馒头&豆沙包 凉拌木耳洋葱 中翅鲍鱼鲜虾煲 尖椒鸡 鸡肉韭菜饺子 黄花菜炒蛋 板栗烧鸡 二米饭 自制奶酪 肉末土豆泥 冷面 电饭锅焖鸭 impervious impervious to impetigo impetuosity impetuous impetuously impetus impiety impinge impingement impinge on impinge upon impious impish impishly 浣溪沙（当代·陈伟强） 浣溪沙（当代·陈振家） 浣溪沙（当代·陈振家） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（当代·陈永正） 浣溪沙（明·于儒颖） 浣溪沙（明·单恂） 浣溪沙（明·史鉴） 浣溪沙（明·叶纨纨） 故事中国图画书系列·小悟空（平装绘本） 暂AJ课标数学3下(苏教版)/亮点给力思维拓展训练 风起扶桑：二十世纪墨西哥与中国的艺术对话 图画通识丛书：进化 我的养龙手记 智趣寒假作业9年级合订本通用版 智趣寒假作业1年级数学苏教版 智趣寒假作业1年级合订本通用版 智趣寒假作业7年级数学北师大版 智趣寒假作业7年级数学人教版 智趣寒假作业4年级数学苏教版 2024-2025年高考 预测卷 地理 新教材 暂AJ课标英语6下(译林版)/默写高手 漫画儿童抗挫力（全2册） 宗教社会学(第四版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。