“板筋肉带点筋口感有嚼劲，爽口，非常好吃，家常做法，快手易学。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒板筋肉的做法步骤
-
1板筋肉，洗净，切片 -
2放：酱油，胡椒粉，糖，生粉，香油，拌匀腌制15分钟
-
3热锅放油，下肉片炒香
-
4如图，炒至肉片香，八成熟
-
5下青蒜，再炒一会出香味，即可关火(青蒜洗净切段，图片不见了)
-
6好香哦，完成了
-
7成品图。
-
8成品图。
小窍门
全程中火炒，慢火炒出肉片的香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐