“魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，吃法也多种多样，炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热，做菜吃饭就进入到懒人模式，这菜只需简单两步，首先将魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房，少油更简单更健康的做法，亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃，保证你吃了还会瘦，是种很健康的减肥方式，你可以试试哟。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菜拌魔芋的做法步骤
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1准备好材料； -
2魔芋、香菜等都切成小块；
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3烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐；
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4魔芋煮好后放入碗中，加入少许盐；
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5加入味极鲜、辣椒油和香醋；
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6加入1勺糖；
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7放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。
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8端上桌了。
小窍门
1.焯煮魔芋时加入少许盐；2.拌魔芋放入1勺糖能提鲜。
使用的厨具：煮锅
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