食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋糕的做法步骤
-
1韭菜洗净切碎。 -
2鸡蛋打散。 -
3蛋液中加入适量盐、淀粉搅打均匀。 -
4加入韭菜碎搅打均匀。 -
5倒入容器中（容器中铺上保鲜膜）入锅中蒸10分钟左右即可。 -
6切块装盘。 -
7成品
小窍门
容器中铺保鲜膜易脱模。也可在内壁涂一层油。鸡蛋要多搅打，不然蒸熟后易发硬。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 培根金针菇卷
- 鸭肉花菜饭
- 番茄牛肉虾滑煲
- 菌菇瘦肉汤
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- 辣椒爆炒牛肚丝
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- 蒜苗炒腊肉
- 蚕豆鸡蛋汤
- 清炒菠菜
- 粉蒸肉
- 发糕
- 红烧鲅鱼
- 黄瓜凉拌皮蛋
- 莴笋荸荠炒胡萝卜
- 咸鱼五花肉炖黄豆
- 校门口豆皮
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- 蒜香烤法排
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- 力什么什么疏的成语
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