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诗文	韩式辣酱煎肉
释义	食材明细 主料 猪后腿肉 适量 辅料 洋葱 适量 蒸菜 适量 蒜 适量 姜 适量 调料 韩式辣酱 适量 蚝油 适量 酱油 适量 白酒 适量 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 酱香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韩式辣酱煎肉的做法步骤 1 猪后腿肉备用。 2 生菜洗净备用。 3 洋葱，大蒜，姜备用。 4 猪肉切大点的薄片。 5 放入洋葱碎，蒜末和姜末，加油拌匀。 6 放入蚝油，五香粉，酱姜粉，盐，白酒，韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。 7 腌制好的肉肉颜色好棒呀。 8 煎锅入油烧热放入洋葱。 9 依次码入腌制好的肉片，全程小火慢煎哦。 10 煎至熟透，一定多翻几次哦！再次放入洋葱提味。 11 搭配生菜同食，营养又美味。 12 成品图。 小窍门 肉一定要腌制三十分钟以上，煎的时候一定不能心急，小火慢煎确保熟透哦！ 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   韩国料理
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