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诗文 五香茶叶蛋永久收益做法
释义
五香茶叶蛋永久收益做法的做法
“哟,今天主推我家餐桌上必备小食,茶叶蛋,一直觉得茶叶蛋有魔力,感觉只要吃过的人都喜欢那个味道,我自己从小就爱吃,而现在就喜欢自己做,分享给你们,一起做起来!!!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 十个
辅料
  • 红茶 一小把
调料
  • 桂皮 1根
  • 八角 3颗
  • 香叶 2片
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 五香茶叶蛋永久收益做法的做法步骤:1
    1
    茶叶蛋冷水下锅,大火煮开,一分钟关火闷着,十颗左右鸡蛋差不多一天吃两颗。
  • 五香茶叶蛋永久收益做法的做法步骤:2
    2
    准备调料:老抽一勺半,生抽三勺,糖一勺,盐一勺,加水搅拌(可以搅拌均匀后,尝下咸淡,适量在加盐)。
  • 五香茶叶蛋永久收益做法的做法步骤:3
    3
    香叶两片,桂皮一根,八角三粒,我家八角都碎掉啦哈哈哈,红茶就抓一小把,(多点少点影响不大的)我没有称精准的克数,毕竟日常做饭有点麻烦。
  • 五香茶叶蛋永久收益做法的做法步骤:4
    4
    鸡蛋捞出,表壳敲裂,想咋敲就咋敲,就一点别把鸡蛋敲碎啦??。
  • 五香茶叶蛋永久收益做法的做法步骤:5
    5
    锅中放水,把鸡蛋,调料,配料都倒进去,大火煮开,在煮三分钟,关火闷着,(我通常是前一晚做,鸡蛋在锅里泡一夜,早起在煮一下就可以吃了,就很入味)大家心急想吃的话,最起码也要间隔三四个小时,这样蛋白才会有味道哦~~
  • 五香茶叶蛋永久收益做法的做法步骤:6
    6
    还等什么做起来,配面条,配豆浆,配牛奶,配粥,当夜宵都是超赞哒~

小窍门

特别着急想吃的话,就把鸡蛋壳全部剥光,丢进汤料里泡着,这样比较好入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 10:08:27