“你吃过糖醋包菜吗？如果吃过，那一定会被它的味道所折服。那种酸酸甜甜夹杂着一丝脆爽的感觉特别美妙，每次吃上这道菜，总是想忍不住想多夹上几筷子。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋包菜的做法步骤
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1包菜洗净后切成细丝后备用。 -
2热锅倒油，倒入切好的包菜丝炒至变软。
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3加入1大勺醋和2小勺糖调味，再加入少量清水，把它们翻炒均匀后即可出锅。
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4成品图。
小窍门
想要把这道菜做得好吃，糖醋汁的调配比例是关键。一般来讲，糖醋汁的调配比例为3：2时为最佳，也就是15毫升（1大勺）醋中大约加入10毫升（2小勺）左右的糖最为合适。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜