正宗烩面片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。
2
大盆里放500克面粉，一勺盐。
3
拌成絮状。
4
揉成光滑的面团醒发。
5
准备所有的食材。
6
香菜切碎末，西红柿切小块，黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末，鸡蛋打碎。
7
把醒发好的面揉成团。
8
压扁。
9
擀成薄片。
10
从中间切开。
11
切成小段。
12
再切成小面片。
13
锅中倒油，把鸡蛋炒好捞出切成块。
14
爆香葱蒜。
15
再把所有食材倒进去，里面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西红柿酱。
16
把烧开的水倒进锅里。
17
水开下入面片。
18
中间加两次水面就好了再加盐，鸡精，鸡蛋块，把香菜放进去，加少许芝麻油即可开吃啦。
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成品图。

诗文	烩面片
释义	食材明细主料面粉 500g 辅料豆王 18根西红柿一个黑白木耳 20g 黄花菜 20g 胡萝卜半根香菇 2个大蒜 2粒鸡蛋 2个香干 1块大葱半根香菜 2颗调料盐适量鸡精适量胡椒粉适量花椒粉适量芝麻油适量生抽适量西红柿酱适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度烩面片的做法步骤 1 先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。 2 大盆里放500克面粉，一勺盐。 3 拌成絮状。 4 揉成光滑的面团醒发。 5 准备所有的食材。 6 香菜切碎末，西红柿切小块，黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末，鸡蛋打碎。 7 把醒发好的面揉成团。 8 压扁。 9 擀成薄片。 10 从中间切开。 11 切成小段。 12 再切成小面片。 13 锅中倒油，把鸡蛋炒好捞出切成块。 14 爆香葱蒜。 15 再把所有食材倒进去，里面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西红柿酱。 16 把烧开的水倒进锅里。 17 水开下入面片。 18 中间加两次水面就好了再加盐，鸡精，鸡蛋块，把香菜放进去，加少许芝麻油即可开吃啦。 19 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：面食家常菜
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食材明细

烩面片的做法步骤