“超级Q弹！一下子就吃完了！它虽然没有普通糕点的酥，但它不会让人觉得干巴巴！并且简单健康无油！早餐做来吃方便快速。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋小点的做法步骤
-
1澄面，燕麦片，小苏打，盐（喜欢吃甜的放点蜂蜜或者糖）倒入碗中混合均匀。 -
2打入鸡蛋搅拌均匀。 -
3放蒸锅蒸十分钟。 -
4取出，切块。 -
5刚开始可能小苏打放得有点多，所以出锅时泡起来得有点大，建议小苏打放也别放太多，要是没有小苏打不放也可以。
小窍门
1、建议用浅一点的大碗装会更好。
2、鸡蛋换成牛奶也可以，不过别和得太稀。
3、里面加一点坚果之类的更营养。
2、鸡蛋换成牛奶也可以，不过别和得太稀。
3、里面加一点坚果之类的更营养。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜