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诗文
红沙咸鸭蛋(恩施版)
释义
食材明细
主料
鸭蛋
30个
辅料
食用盐
一斤
二锅头
一瓶
红沙
半斤
咸香 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
红沙咸鸭蛋的做法步骤
1
洗干净鸭蛋,并控干水份!
2
调和淹料!将红沙,食用盐,白酒调和成湖状!
3
鸭蛋均匀的混上腌料!放置在容器内!
4
用保鲜膜封存!隔断空气!放在阴凉通风处!20天!美味呈现!
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 10:11:52