“天气慢慢热起来了，又到了大量消耗饮料的季节。但是不管哪种饮料，都逃不开添加剂和过量的糖分，对美容减肥都没有好处。这时候果汁机正好派上用场，它不但可以用来制作果汁、蔬菜汁、还可以做奶昔等，比喝饮料要健康营养得多。
而ACA的这款新型真空便携果汁机（AF-VP300）还配有真空头，能将搅拌杯和袋抽成真空，防止果汁氧化，最大化保留营养和诱人的颜色。搅拌杯从机器上旋转拆下后，可以直接当便携随身杯，使用方便。今天我就用它制作了这款“渐变色果汁酸奶杯”，酸甜可口，做法简单，下面一起来看看。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
渐变色果汁酸奶杯的做法步骤
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1准备好各种食材，将ACA搅拌杯与刀座旋紧，冲洗干净备用。 -
2将草莓洗净，去蒂切小块，火龙果切小块备用。 -
3将火龙果加少许牛奶，倒入搅拌杯中，盖上杯盖旋紧 -
4将杯子在主机的卡槽上插好，机器自动开始搅拌，完成后将搅拌杯旋转取下，断开电源。 -
5将火龙果汁倒入小碗中。小提示：如果做好的果汁不立刻食用，要抽成真空保存的话，就先露出杯盖上的单向阀，把真空头吸嘴压在单向阀上，打开真空头电源开关，将搅拌杯中抽成真空。真空头停止工作后，旋转杯盖把顶部的单向阀完全遮住即可。 -
6将草莓也同样操作后，打成草莓汁。 -
7取三勺火龙果汁，加入三勺酸奶搅匀。果汁和酸奶的比例约1：1，如果用的杯子容量不同，可以按照此比例酌情增减。 -
8将火龙果汁和草莓汁同样调好。 -
9将一个阔口玻璃杯斜着放在一个小杯子上，保持倾斜的角度。用小勺将酸奶装入杯底。 -
10再用小勺将火龙果酸奶一勺勺浇在白色酸奶上，注意不要晃动杯子，用小勺浇不容易混色。 -
11最后浇上浅粉色草莓酸奶，将杯子放平，一杯渐变粉色的果汁酸奶杯就做好了。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
饮品
下午茶