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诗文 干锅鸡腿海参
释义
干锅鸡腿海参的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 300g
  • 鸡爪 100g
  • 鸡翅 100g
  • 熟鸡蛋 2个
  • 香菇 100g
  • 红腰豆 100g
  • 海参 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干锅鸡腿海参的做法步骤

  • 干锅鸡腿海参的做法步骤:1
    1
    炒锅下油爆香蒜瓣。
  • 干锅鸡腿海参的做法步骤:2
    2
    下入鸡腿,鸡翅,鸡爪,放酱油,白糖炒至上色。
  • 干锅鸡腿海参的做法步骤:3
    3
    加2碗水入锅烧开,放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。
  • 干锅鸡腿海参的做法步骤:4
    4
    一直焖至收汁,放入蒜苗,移入干锅烧热即可。

小窍门

这里用的红腰豆是罐头装的,如果是干豆,需事先煮熟。
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更新时间:2025/3/16 3:27:13