诗文 | 豆芽炒豆泡 |
释义 |
食材明细
豆芽炒豆泡的做法步骤
小窍门
1黄豆芽炒后会析水,体积变小,所以放的量要比需要的量大一些。
2豆腐泡喜欢吃有嚼头的,此菜不用加水,如果喜欢吃嫩的豆腐泡,可以加一点点水,让豆腐泡吸了汤汁有嫩的口感。 3豆质品一次不要吃太多,否则会腹胀。
使用的厨具:炒锅
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