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诗文
枸杞烧非洲鲫鱼
释义
食材明细
主料
非洲鲫鱼
适量
辅料
枸杞
适量
配料
油
适量
老抽
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
枸杞烧非洲鲫鱼的做法步骤
1
非洲鲫鱼洗净。
2
枸杞洗净;切葱花,姜末。
3
在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。
4
将腌好的鱼身裹上淀粉。
5
饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。
6
煎至2面金黄备用。
7
锅里放油烧热,爆香姜末。
8
放一碗水烧开。
9
将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。
10
煮至收汁;撒上葱花即可。
11
成品。。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/5/10 2:49:34