“这几天广东天气太热了37°
男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤
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1准备好食材。 -
2新鲜大筒骨不用飞水的，直接下锅放姜块。
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3冬瓜不用去皮，去籽就好啦！冬瓜皮有药用功效对人体有好处的！
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4筒骨水衮开后下冬瓜块盖好锅！
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5汤水再次煮沸转小火慢炖煮一个小时就可以放盐试味品尝啦！
小窍门
1、新鲜筒骨洗干净去可以下锅啦，不用去水哦！
2、冬瓜皮不用去，去籽就可以啦！切小块
3、放点胡椒粉可以去去冬瓜的寒气，老人小孩吃都对胃好些的！
2、冬瓜皮不用去，去籽就可以啦！切小块
3、放点胡椒粉可以去去冬瓜的寒气，老人小孩吃都对胃好些的！
使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜