食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤
-
1葱和姜备用。 -
2鸡翅根洗净。
-
3将肉反过来，漏出骨头。
-
4放入锅中焯水，加葱姜花椒和料酒，焯水后冲洗干净备用。
-
5葱姜改刀、红辣椒和花椒备用。
-
6土豆去皮切块。
-
7锅中入油烧热倒入糖炒至糖色，放入鸡翅根翻炒。
-
8放入葱姜，红椒，花椒，八角炒香。
-
9加入酱油，白酒，豆瓣酱翻炒。
-
10加入温水煮沸。
-
11转入汤锅小火慢炖半小时左右。
-
12鸡翅根八成熟放入土豆继续炖煮。
-
13熟后加盐调味即可出锅。
-
14美美的下饭菜完美呈现。
-
15成品图。
小窍门
肉类一般最好冷水入锅焯水，炖煮时加温水哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- #团圆饭#酸辣韭菜鲜虾馄饨
- 酸辣土豆丝
- 芝麻咖啡串串酥
- #团圆饭#鲜虾大肉馄饨
- 黑椒牛排
- 香酥腰果炒西芹
- #团圆饭#韭菜鲜虾大肉饺
- 草莓裸蛋糕
- 双菇炒佛手瓜
- 炸虾仁
- 汆汤丸子
- 榴莲披萨
- 虎皮尖椒
- 薄脆底披萨
- 蓝莓土司卷
- 榴莲蛋挞
- 榴莲酥——懒人版
- 棉花糖巧克力派
- 香蕉土司卷
- 莴笋叶烧豆皮
- 枣馍
- 咸香黑草菇培根披萨
- 比斯吉面包
- 金针菇蒸鸡
- 蛋糕夹心面包
- embellishment
- embellish with
- ember
- embers
- embezzle
- embezzlement
- embezzler
- embitter
- embittered
- embitterment
- emblazon
- emblazonment
- emblazon on
- emblem
- emblematic
- 木头人（当代·崔荣江）
- 木奴主者为吴思复作（明·徐庸）
- 木客谣（明·沈明臣）
- 木寂院（宋·叶槐）
- 木山引水二首（宋·苏辙）
- 木山父书院（宋·许棐）
- 木山（宋·陆游）
- 木山，并叙（宋·苏轼）
- 木峰旧业寄诸族兄（明·吕时臣）
- 木平像吾友宣老所藏宣示寂久矣余因归朱方遇（宋·吴则礼）
- 木平和尚真赞（宋·黄庭坚）
- 木平和尚赞（宋·释慧远）
- 木平饲龙亭次韵方巨山（宋·熊与和）
- 木庵为吴应祥隃赋（宋·陈郁）
- 木庵为赵明府作（明·梁兰）
- 颜真卿多宝塔碑 基础入门篇
- 资产证券化实务详解
- 2020国家统一法律职业资格考试
- 北京市生产经营单位安全生产主体责任规定释义
- 美国海军陆战队作战试验与鉴定
- 新媒体营销概论
- 超易上手
- 萨巴厨房
- 江西水鸟多样性与越冬生态研究
- 人工智能发展报告
- 新时代的皮书:未来与趋势
- 纺织品数码印花技术
- 新时代的中国国防
- 长白山中蜂饲养技术
- 医学影像学