食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤
-
1葱和姜备用。 -
2鸡翅根洗净。
-
3将肉反过来，漏出骨头。
-
4放入锅中焯水，加葱姜花椒和料酒，焯水后冲洗干净备用。
-
5葱姜改刀、红辣椒和花椒备用。
-
6土豆去皮切块。
-
7锅中入油烧热倒入糖炒至糖色，放入鸡翅根翻炒。
-
8放入葱姜，红椒，花椒，八角炒香。
-
9加入酱油，白酒，豆瓣酱翻炒。
-
10加入温水煮沸。
-
11转入汤锅小火慢炖半小时左右。
-
12鸡翅根八成熟放入土豆继续炖煮。
-
13熟后加盐调味即可出锅。
-
14美美的下饭菜完美呈现。
-
15成品图。
小窍门
肉类一般最好冷水入锅焯水，炖煮时加温水哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 网红脏脏茶
- 黄瓜拌海蜇
- 玉米饼
- 玉米面蒸蛋糕
- 肉松小贝
- 西红柿烧茄子
- 玉米粥
- 桂花莲藕羹
- 金沙肉松卷
- 蟹味娃娃菜
- 酥烤苹果
- 南瓜蒸蛋羹
- 拔丝地瓜
- 花生酥饼
- 金桔苹果糖水
- 白灼金针菇
- 碗豆胡萝卜小米粥
- 鸡丝拌白菜
- 随心慕斯杯
- 蔓越莓饼干
- 阿胶红枣
- 红椒拌豇豆
- 冬日暖阳之 小米绿豆粥
- “萝卜”萝卜丝炖虾
- 冻豆腐炖娃娃菜
- fraudulence
- fraudulent
- fraudulently
- fraught
- fraught with
- fraught with danger
- fraxinella
- fray
- frayed
- frayed nerves
- fraying
- frazil
- frazzle
- frazzled
- FRCP
- 喜晴（清·林端）
- 喜晴（清·缪公恩）
- 喜晴（清·胤禛）
- 喜晴（清·金朝觐）
- 喜晴（清末民国初·曹家达）
- 喜智妙居士见访（当代·熊东遨）
- 喜智者华藏二禅老到宝惠（宋·范端臣）
- 喜更生三叔至皖道从西粤湖南居半月促之入蜀（明·梁朝钟）
- 喜曹东畎迁大理寺簿（宋·刘植）
- 喜曹刘二从事见过（宋·胡致隆）
- 喜曹安抚还自泸南（宋·释居简）
- 喜曹素臣至（明·庞建楫）
- 喜曾孙春来问字（清·刘慎荣）
- 喜曾翰林奉使交阯回二首（明·平显）
- 喜曾重伯陈伯涛见过用伯涛见赠原韵三首（清·释敬安）
- (世界文学名著英文版)远离尘嚣
- (世界文学名著英文版)金融家
- (世界文学名著英文版)儿子与情人
- 聚氯乙烯配方设计与制品加工
- 紧凑型家居细部设计2000例(餐厅卧室休闲区)
- 数控铣床<加工中心>编程与操作(职业教育与技能训练一体化教材)
- 图解模具专业英语
- 紧凑型家居细部设计2000例(玄关走廊)
- 多媒体课件制作案例教程
- 水处理絮凝学(第2版)
- 建筑装饰装修工程质量控制(高职高专规划教材)
- IN词记录中国1101
- 蠡测集(陈汝法语文论丛)
- 语文现代化论丛(第8辑)
- 无敌电大英语写作手册/终身学习系列