食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤
-
1葱和姜备用。 -
2鸡翅根洗净。
-
3将肉反过来，漏出骨头。
-
4放入锅中焯水，加葱姜花椒和料酒，焯水后冲洗干净备用。
-
5葱姜改刀、红辣椒和花椒备用。
-
6土豆去皮切块。
-
7锅中入油烧热倒入糖炒至糖色，放入鸡翅根翻炒。
-
8放入葱姜，红椒，花椒，八角炒香。
-
9加入酱油，白酒，豆瓣酱翻炒。
-
10加入温水煮沸。
-
11转入汤锅小火慢炖半小时左右。
-
12鸡翅根八成熟放入土豆继续炖煮。
-
13熟后加盐调味即可出锅。
-
14美美的下饭菜完美呈现。
-
15成品图。
小窍门
肉类一般最好冷水入锅焯水，炖煮时加温水哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 西红柿鸡蛋汤
- 茶叶鹌鹑蛋
- 回锅肉
- 炒饭
- 肉丁蘑菇酱
- 韭菜虾仁饺
- 秋冬营养滋补美食——板栗烧鸡
- 秋冬季养颜营养佳肴——猪肉皮炒芹菜青蒜
- 自制爽口凉粉
- 莲藕焖鸭
- 法式烤布雷
- 西式枣糕
- 酿尖椒
- 蘑菇肉焖面
- 木耳西兰花
- 蒜苔炒肉丝
- 胡萝卜烧羊肉
- 粉葛白鲫汤
- 双椒土豆丝
- 清蒸香芋鸡
- 西兰花炒肉片
- 毛葱炒蛋
- 招牌牛肉饭
- 一品水晶虾饺
- 简单易做的柠香纸包鸡翅^_^
- nepotistic
- Neptune
- neptunium
- nerd
- nerdy
- Nereid
- nereid
- Nero
- nerve
- nerve block
- nerve cell
- nerve center
- nerve centre
- nerve gas
- nerve impulse
- 陕中作（唐·蔡希寂）
- 陕城即事（唐·姚合）
- 陕州怀古（明·李贤（原德））
- 陕州月城楼送辛判官入奏（唐·岑参）
- 陕州河亭陪韦五大夫雪后眺望因以留别与韦有（唐·刘禹锡）
- 陕州语（唐·不详）
- 陕州赠扬正卿（元·杨弘道）
- 陕州逢窦巩同宿寄江陵韦协律（唐·陆畅）
- 陕州醉赠裴四同年（唐·杜牧）
- 陕州题河上亭（唐·李频）
- 陕府上姚中丞（唐·李频）
- 陕府宾堂览房杜二公仁寿年中题纪手迹（唐·窦巩）
- 陕府王大夫相迎偶赠（唐·白居易）
- 陕府祖择之学士（宋·宋祁）
- 陕府芮城县群贤凉轩诗（宋·李寔）
- 信息资源检索(高等院校应用型本科教育系列规划教材)
- 药理学(供医学类药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 知识产权战略研究/科技法学论丛
- 医学免疫学与病原生物学(供临床医学护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用案例版全国高职高专医药院校课程改革规划教材)
- 农业产业化进程中的产业链成长机制/中国区域可持续发展文库
- 数学分析(21世纪高等院校教材3)/数学基础教程系列
- 深部岩体力学基础(精)
- 组织学与胚胎学精编实验教程(供临床预防基础护理影像检验麻醉中医中西医结合口腔药学法医等专业使用全国高等院校实验教学示范中心实验教材)
- 物流与供应链金融评论/管理决策与信息系统丛书
- 围手术期患者护理常规
- 几何定理机器证明的基本原理(初等几何部分)(精)/中国科学技术经典文库
- 贸易自由化与可持续发展--WTO法律如何促进可持续发展/科技法学论丛
- 生物质能技术与应用/新能源技术丛书
- 数控电加工技术(学生指导用书全国中等职业技术学校数控加工专业一体化精品教材)
- 矿山通风(安全技术管理专业国家示范院校重点建设专业主干课程教材)