“李子是广东当季出产的水果,绝对新鲜没得弹.稍稍加工,既可作餐前开胃小莱;亦可作伴茶佳品.”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酸果的做法步骤
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1将其洗净，在每个李子身上划上数刀，刀深入核。 -
2喏，如上图这般。 -
3将李子投入开水中稍稍焯下，以去其涩味。 -
4将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁。 -
5醋得选择这种白醋，不能用陈醋哦。 -
6将焯过水的李子泡进腌汁中，放进冰箱，第二天便可食用啦。