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诗文 儿菜肉丸汤
释义
儿菜肉丸汤的做法
“清香的一道菜”

食材明细

主料
  • 肉馅儿 200g
辅料
  • 儿菜 100g
调料
  • 适量
  • 葱花 2勺
  • 鸡蛋清 2勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

儿菜肉丸汤的做法步骤

  • 儿菜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    肉馅儿放入盐和葱花搅拌均匀,再放入鸡蛋清抓匀。
  • 儿菜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    水中加入儿菜片煮开。
  • 儿菜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    水开以后,用勺子把肉馅儿一勺一勺舀入锅中。
  • 儿菜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖煮5分钟,让肉丸子和儿菜熟透。
  • 儿菜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    撒上葱花,加入盐调味即可出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:59:22