“去菜场买回的丝瓜，又矮又胖！决定蒸着吃！加了点XO酱，真的很鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
XO酱粉丝蒸丝瓜的做法步骤
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1买回的矮胖丝瓜 -
2去皮切成1.5CM厚的片状
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3粉丝提前泡软
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4粉丝提前泡软
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5盆底铺上粉丝，把丝瓜的中间籽的部分扣除后放在粉丝上
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6在每片丝瓜中间孔里舀入一勺蒜蓉
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7再舀上一勺XO酱
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8放入蒸烤箱，原气蒸10分钟
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9在蒸好的丝瓜撒上葱花、红辣椒和适量的蒸鱼豉油
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10加入少许色拉油，爆香葱花即可
小窍门
没有蒸烤箱就直接上锅蒸熟
使用的厨具：蒸锅
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