“室友的菜谱，每次都闻到一股诱人的味道，自己尝试着做了几回，还不错”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝，在水里泡半小时。 -
2葱切小段，蒜切小块，干辣椒洗净备用。 -
3锅热后倒入适量油。 -
4干辣椒剪成段，下锅里煸香。 -
5下蒜块炒香。 -
6把水倒掉待用。 -
7干辣椒和蒜炒香后下土豆丝。 -
8加入适量盐。 -
9加入味精。 -
10加入少量糖提味。 -
11下入葱段。 -
12快起锅时关小火加适量醋。 -
13炒匀后起锅。
小窍门
如果有白醋，味道会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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