“糯米粉加南瓜泥揉成的面团，做成小黄鸭的形状，蒸熟后口感香甜软糯，小朋友会非常喜欢的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糯米小黄鸭的做法步骤
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1南瓜去皮蒸熟后搅拌成泥，和糯米粉、澄粉揉成面团。 -
2分成一个个小剂子，压扁后包入馅心。 -
3收口后搓圆。 -
4用手先捏出小鸭的头部。 -
5再捏出扁扁的鸭嘴。 -
6尾部捏尖，形成小鸭的尾巴。 -
7另取一块面团，捏出两只小翅膀。 -
8沾点水贴在鸭身的两边。 -
9用黑芝麻做出小鸭的眼睛。 -
10把做好的一只只小鸭放入蒸笼蒸8-10分钟。 -
11软糯香甜，非常可爱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜