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诗文 粉丝螃蟹
释义
粉丝螃蟹的做法
“春节为家人做的,螃蟹的水分流到粉丝中,就成了粉丝的高汤,很美味的,特别拌上蟹膏~”

食材明细

主料
  • 螃蟹 2个
  • 粉丝 1段
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1汤匙
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粉丝螃蟹的做法步骤

  • 粉丝螃蟹的做法步骤:1
    1
    准备好食材,首先要把螃蟹掰壳,再对切成四份。一定要把螃蟹的腮去掉,把泥土都洗干净。
  • 粉丝螃蟹的做法步骤:2
    2
    粉丝要先泡开水一下,再铺在底下,当上螃蟹,对齐放好,就像没没切过一样~如图还要当然姜,蒜,盐味精,糖,油,记得粉丝挺会吃有的。
  • 粉丝螃蟹的做法步骤:3
    3
    没有蒸锅的,可以和我一样,用炒锅放个隔水网,就可以蒸了,用中火就行了。
  • 粉丝螃蟹的做法步骤:4
    4
    过二十分钟就可以出锅了,还有蟹膏呢~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/11 21:33:35