食材明细
- 麻辣 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
川味酥肉的做法步骤
-
1忘记拍万能的豆瓣酱了 -
2准备五花肉，切条 -
3土豆粉用清水划开，加一个鸡蛋 -
4搅拌均匀 -
5将所有作料加在五花肉里，和土豆粉鸡蛋一起拌匀，备用 -
6多放菜籽油至油泡全部消失 -
7用筷子一个一个夹到油锅里 -
8炸至两面金黄 -
9香酥酥肉做好了，
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
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