“小巧精致，香甜可口”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
迷你巧克力派的做法步骤
-
1蛋黄打入碗中，加入白砂糖搅匀备用。 -
2蛋白分三次加入白砂糖打发至如图状态。 -
3取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。 -
4将拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。 -
5筛入低筋面粉翻拌均匀。 -
6装入裱花袋，在烤盘中挤出大小均等的圆形，烤箱预热170度，烤15分钟。 -
7一半的圆饼取出，另一半翻过来，摆放一粒棉花糖，再烤2分钟。 -
8将取出的圆饼倒扣在烤软的棉花糖上。 -
9巧克力加热融化后用做好的生坯均匀包裹巧克力液。 -
10摆在烤盘或晾网上晾干即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 可乐鸡翅
- 红烧鲫鱼
- 冰爽绿豆沙
- 避风塘大虾
- 蒜泥茼蒿
- 油焖大虾
- 苦瓜炒辣椒
- ????开心炒饭????
- 胡萝卜玉米黄瓜炒五花肉
- 凉拌粉皮
- 红烧鲫鱼
- 炒河虾
- 蒜末烧茄子
- 营养够全面的甜菜根多彩拌饭
- 杂粮饭
- 肉末炒粉丝
- 咸香豆花
- 茄汁牛肉面
- 红烧鸡翅根
- 啤酒香焖太阳鱼
- 木耳菜煮鸡蛋
- 香蒜孜然猪肉粒
- 甜辣凤爪
- 猪肉香菇锅贴
- 瓠子黄骨鱼汤
- public service
- public services
- public speaker
- public speaking
- public square
- public television
- public toilet
- public transit
- public transport
- public transportation
- public trust
- public utility
- public welfare
- publish book
- published in April
- 快阁（宋·李正民）
- 快阁（宋·罗𡸅）
- 快阁（宋·高吉）
- 快阁（明·汪广洋）
- 快阁（清·朱秉成）
- 快雨喜晴而开阳室适成赋诗自慰（元·张雨）
- 快雨得李冰叔大令复书补示客秋赠行旧句次韵（清·李桓）
- 快雨诗（当代·卢青山）
- 快雨（近现代·庞俊）
- 快雪轩（元·萨都剌）
- 念一早舟至邕江（明·郭之奇）
- 念七日繇百宜移居石井（明·郭之奇）
- 念七早望烟景全收奇峰亦渐豁矣（明·郭之奇）
- 念三日内子生辰遥寄（当代·张文胜）
- 念三日抵阳朔雨湍添濑感而有述（明·郭之奇）
- 超人气经典形象涂色书 保卫地球
- 光之勇士 英雄连环画 4.晚霞下的战士
- 老年人食疗365
- 人力资源管理
- MEMO2019 《三联生活周刊》的观察与态度
- 中国语言服务发展报告 2020
- 基础护理学综合实践能力训练教程
- 2021高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 数学 理科
- 2021高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 语文
- 福建省农作物种质资源普查、收集与利用报告
- 中国农业通史 明清卷 第2版
- 高等数学 微课版
- Python Web开发案例教程
- SSM轻量级框架应用开发教程 微课版
- 上古的记忆