网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
迷你巧克力派
释义
“小巧精致,香甜可口”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
60g
白砂糖
45g(蛋白)
巧克力
200g
辅料
棉花糖
适量
白砂糖
5g(蛋黄)
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
迷你巧克力派的做法步骤
1
蛋黄打入碗中,加入白砂糖搅匀备用。
2
蛋白分三次加入白砂糖打发至如图状态。
3
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
4
将拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
5
筛入低筋面粉翻拌均匀。
6
装入裱花袋,在烤盘中挤出大小均等的圆形,烤箱预热170度,烤15分钟。
7
一半的圆饼取出,另一半翻过来,摆放一粒棉花糖,再烤2分钟。
8
将取出的圆饼倒扣在烤软的棉花糖上。
9
巧克力加热融化后用做好的生坯均匀包裹巧克力液。
10
摆在烤盘或晾网上晾干即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
粉丝炒绿豆芽
草莓味雪花酥
蓝莓麦片南瓜酸奶
香菜拌肥牛卷
香蕉猕猴桃拌酸奶
茼蒿拌鹿心
肉丸粉丝白菜煲
洋葱香菜炒肉卷
酸辣小面
凉拌水果萝卜
懒人菜谱——酱卧鸡蛋
鲜肉锅盔
啤酒鸭
草莓雪人
酸笋土豆粉
豆角烧肉
土司圣诞老人
豆角烧肉面
黄豆干炒肉片
加州葡萄干圣诞花环面包
蒜香茄汁抻面
蒜苔番茄鸡蛋拌面
腊肉蒸黄鱼
荠菜包子
蒿子杆炒护心肉
老牛舐犊
老牛邸犊
老物什么什么的成语
老物可憎
老獾什么什么的成语
老獾叼的
老王什么什么的成语
老王卖瓜
老生什么什么的成语
老生常谈
老生常谭
老男孩用英语怎么说
老百姓用英语怎么说
老着什么什么的成语
老着脸皮
欲去(唐·韩偓)
欲寄(宋·彭汝砺)
欲将(明·陈子壮)
欲归山留别韩潮州愈偈(唐·大颠)
欲归(宋·王安石)
欲归(清·赵吉士)
欲往上海访学俭兄而不得其假,因赋寄二首(当代·卢青山)
欲往净因寄泾州韩持国(宋·王安石)
欲往北山以雨止(宋·王安石)
欲往湖州,见孙莘老,别公辅、希元、彦远、(宋·苏轼)
欲往香山寺寻皑东白善世不果(明·程敏政)
欲振(当代·杨启宇)
欲探梅西山简元量(宋·李洪)
欲明(唐·韩偓)
欲晚访韩持国忽道损见过不克往持国示诗因答(宋·梅尧臣)
心开路就开
零售业高层管理团队战略决策与企业绩效/财经学术文丛
灵心/亦舒新经典
投资项目决策前沿问题研究/财经学术文丛
政府间财力与事权匹配问题研究/财经学术文丛
明清时期的原始工业化/财经学术文丛
1999-2009大学生特点十年变迁与学生工作问题研究
海商法(报关与国际货运专业21世纪高职高专精品教材)
海底两万里(青少版最新版)/中外文学经典
开启会计大门的金钥匙--企业经理人会计知识速成读本(附光盘)/东北财经大学会计丛书
博士论文写作技巧(博士论文的计划起草写作和完成)/帕尔格雷夫研究技巧系列
法学概论学习指导
钢铁是怎样炼成的(青少版最新版)/中外文学经典
企业内部控制学(新世纪会计学专业精品教材)
成语故事(青少版最新版)/中外文学经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 0:20:17