网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
迷你巧克力派
释义
“小巧精致,香甜可口”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
60g
白砂糖
45g(蛋白)
巧克力
200g
辅料
棉花糖
适量
白砂糖
5g(蛋黄)
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
迷你巧克力派的做法步骤
1
蛋黄打入碗中,加入白砂糖搅匀备用。
2
蛋白分三次加入白砂糖打发至如图状态。
3
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
4
将拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
5
筛入低筋面粉翻拌均匀。
6
装入裱花袋,在烤盘中挤出大小均等的圆形,烤箱预热170度,烤15分钟。
7
一半的圆饼取出,另一半翻过来,摆放一粒棉花糖,再烤2分钟。
8
将取出的圆饼倒扣在烤软的棉花糖上。
9
巧克力加热融化后用做好的生坯均匀包裹巧克力液。
10
摆在烤盘或晾网上晾干即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
橘子玫瑰
咖喱土豆鸡肉饭
#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜
炒红果
#吉祥年夜菜#代代有余双椒回锅带鱼
家常炒腊肉
红枣吐司
红烧鸡腿
麻辣虾
家庭版八宝饭
自做面馋虾
醋香红菜芯──“鱼儿厨房”私房菜
全麦菠菜卷
奇亚籽琥珀桃仁
榴莲香蕉飞饼
“鸿运当头”饺子
全麦菠菜素包
新春香酥小麻花
肉末番茄意大利面
炒山药木耳
紫薯蛋黄酥
菊花酥
莲菜小炒
雪花蒜香基围虾
红烧鲳鱼
烟尘斗乱
烟岚云岫
烟岚什么什么的成语
烟断什么什么的成语
烟断火绝
烟月什么什么的成语
烟月作坊
烟月鬼狐
烟条什么什么的成语
烟条雨叶
烟波万顷
烟波什么什么的成语
烟波浩淼
烟波浩渺
烟波渺渺
赋得当垆(南北朝·萧纲)
赋得彭祖楼送杨德宗归徐州幕(唐·卢纶)
赋得彭郎矶送王澄渊知县(明·杨士奇)
赋得往往孤山映诗(南北朝·萧诠)
赋得征马嘶送李将军出塞(明·林鸿)
赋得待诏金马门诗(南北朝·何胥)
赋得御制句朔野阵云飞(宋·何蒙)
赋得御园芳草(唐·陆贽)
赋得御沟秋水(明·邓云霄)
赋得微雨东来应教诗(隋·诸葛颖)
赋得心清闻妙香(清·戴宗逵)
赋得忆梅寄朱公美(宋·金君卿)
赋得快阁送曾日章使安南(明·杨士奇)
赋得怀姑苏送人归长洲(明·张宁)
赋得惠山泉送客游姑苏(明·邓云霄)
大城记(Ⅲ北京60年城市生活史1989-2008)
设备安装工程师手册(精)
现行建筑结构规范条文说明大全(缩印本)(精)
美国口语大观(附光盘第3版)
英语同义词辨析(第2版)
留学英语(第2版)/实用英语丛书
数据结构(解析习题课程设计)
我对美看得太久(西湖印象诗100)
中国写实画派五周年典藏(2009)(精)
中国写实画派(徐芒耀中国写实画派五周年全集)
不生病的养生细节
吃的智慧--中国人健康饮食建议
韩语发音想学就会(附光盘)/外语发音速成
热工基础与造纸节能(第2版教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
人才测评(高等学校心理学专业应用课程教材)/管理心理学系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 3:22:23