食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净后焯水捞出、再用流动水冲洗干净。 -
2调料备好。 -
3热油锅、放入冰糖小火慢熬至焦糖色。 -
4下猪蹄翻炒一会后、加入调料炒香，加料酒、味极鲜、老抽翻炒均匀。 -
5加入水没过猪蹄大火烧开后、调中小火焖煮至60分钟左右。 -
6汤汁差不多了加盐、糖调味。 -
7大火收汁。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉皮冻
- 秘制酱牛肉
- 豆豉蒸排骨
- 双色肉冻
- 淮扬小炒
- 啤酒鸡翅
- 香椿拌豆腐
- 银鱼干蒸蛋
- 枣泥蛋糕
- 【春天的故事】——蒜香鸡柳
- 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司
- 红酒牛排
- 面包机版牛奶吐司
- 幸福美食：清爽的薄荷炼乳苹果排
- 超简单的酸甜猪脚
- 新奥尔良烤翅
- 非油炸地三鲜
- 东北炸面鱼
- 继酸甜猪脚之酸菜猪脚
- 炒窝头
- 柏翠烤面包
- 不用烤箱—— 芝麻小酥饼
- 泡椒藕带
- 寿司
- 洋葱炒鱿鱼
- spread butter
- spread infection
- spreading out
- spread like wildfire
- spread offense
- spread out
- spreadsheet compare
- spreadsheet modeling
- spread the word
- spread through
- spring angel
- spring balance
- spring balancer
- spring beauty
- spring blossom
- 鲁港夜泊（清·王材任）
- 鲁港败北（宋末元初·汪元量）
- 鲁港（宋·文天祥）
- 鲁港（宋·柯茂谦）
- 鲁港（宋末元初·汪元量）
- 鲁港（明·唐文凤）
- 鲁港（明·杨士奇）
- 鲁漕惠鹿鹤花果（宋·吴芾）
- 鲁漕按行诸郡以所得江山之秀形之篇章灿然成（宋·吴芾）
- 鲁王将入粤，赐诗留别；次韵奉和（明末清初·卢若腾）
- 鲁王登泰山奉令旨作（明·释宗泐）
- 鲁王登长干塔（明·溥洽）
- 鲁生歌（汉·赵壹）
- 鲁生行赠通甫（清·缪徵甲）
- 鲁直上东坡古风坡和之因次其韵 其一（宋·张九成）
- 中国电视传媒资源整合/重庆电视台理论研究书系
- 决胜赢利模式
- 万物发展观--事物构造与发展之规律
- 暖财安生(四步迈向家庭财务自由)
- 信息管理学研究方法导论
- 预防接种实用技术
- 说说中医那些事儿(壹)
- 中国处世哲学
- 热带农业信息化
- 中国典籍与文化(第2辑)/讲座丛书
- 板栗栽培与病虫害防治
- 一得集(崔凡芝史学散论)
- 梨套袋新技术/果树套袋丛书
- 石榴优良品种及无公害栽培技术/绿色果品生产丛书
- 椰子综合加工技术