正宗韭菜炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	“简单美味的家常菜，据说是头刀韭菜，吃起来味道真不错呢” 食材明细主料韭菜 200g 辅料鸡蛋两个配料水淀粉适量鸡粉适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 韭菜择好，洗净，切段 2 鸡蛋打散，加入水淀粉，鸡粉，这样煎出来的鸡蛋会很嫩滑 3 备用 4 锅里放油，油热后放入韭菜 5 翻炒几下，放入鸡蛋，出锅前加盐 6 出锅了很美味，又简单小窍门韭菜不能翻炒时间长，太软而且出汤，所以一定要控制好，断生即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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