网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	海蚌蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2个 海蚌 2个 辅料 葱花 少许 油 少许 料酒 少许 生姜 3片 蛏露 少许 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 海蚌蒸蛋的做法步骤 1 取新鲜鸭蛋两个。 2 鸡蛋打匀，蛋液和凉开水的比例是1：1.2。 3 加入一点食用油到混合好的蛋液中，过筛（这步骤很关键），可以避免蛋蒸的时候有大量气孔影响口感。 4 锅里水烧开，把蛋液盖好保鲜膜（防止蒸气进入）放入锅中，大火蒸7分钟，虚蒸3分钟。 5 在蒸蛋过程中来处理海蚌，海蚌杀好，洗去肠胃。 6 取下海蚌用片刀片成一片一片的。 7 放少许水，加入生姜，料酒，水开后放入片好的海蚌，小火10秒，汆熟，放一点蛏露。 8 蒸好的蛋，很漂亮吧。 9 把海蚌连汤水浇在蛋液上，放点葱花！。 10 很嫩哦，完美的蒸蛋！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	颜值早餐 相约在冬季 蒜黄炒蛋 青红椒炒豆皮 多彩蛋炒饭 向日葵蛋包饭 糖醋鱼 海鲜火锅 巧克力生日蛋糕 润肺止咳，罗汉果蒸橙子 牛肉鸡蛋炒饭 清补营养八宝粥 猪油渣酱油蛋炒饭 三色生煎饺 双菇鹌鹑蛋肉圆汤 花样蒸面糕 孜然辣白菜 鲜虾煎饺 椰蓉蛋糕—电压锅版 水煮肉片 清蒸丝瓜 三鲜鸡肉丸子汤 蒜蓉粉丝蒸大虾 火腿蛋皮葫芦串 猪骨萝卜高汤 相什么什么磋的成语 相什么什么种的成语 相什么什么章的成语 相什么什么笑的成语 相什么什么素的成语 相什么什么绌的成语 相什么什么臂的成语 相什么什么至的成语 相什么什么色的成语 相什么什么荡的成语 相什么什么行的成语 相什么什么衣的成语 相什么什么言的成语 相什么什么讦的成语 相什么什么论的成语 对酒感怀（清·丁善宝） 对酒戏作二首（宋·陆游） 对酒戏作（宋·陆游） 对酒戏咏二首（宋·陆游） 对酒戏咏（宋·陆游） 对酒抒怀简都门故人 其一（清·姚燮） 对酒抒怀简都门故人 其二（清·姚燮） 对酒招陈昭用（唐·李中） 对酒效乐天体三首（明·胡俨） 对酒春园作（唐·王勃） 对酒曲二首（唐·贾至） 对酒有怀寄李十九郎中（唐·白居易） 对酒有怀洪稚存（清·缪公恩） 对酒次前韵寄怀元翁（宋·黄庭坚） 对酒次韵（元·丁复） 中华人民共和国专题史稿(共5册修订本) 人不彪悍枉少年(我的学校秘史1) 谁在耶林普提大道的第三个拐角 爱不落 匿名信 美丽妈妈产后康复新理念 最阅读(晨读版3) 最阅读(晨读版6) 素描造型基础(21世纪全国高等院校艺术设计精编规划教材) 环艺手绘效果图表现技法(21世纪全国高等院校艺术设计精编规划教材) 最阅读(晨读版4) 最阅读(晨读版5) 最阅读(晨读版1) 最阅读(晨读版2) 建筑模型制作(21世纪全国高等院校艺术设计精编规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。