“美味的意大利面自己做！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
意式肉酱面的做法步骤
-
1所有材料如图所示。 -
2肥瘦猪肉剁碎，洋葱切末，蒜切末，番茄去皮切丁。 -
3意大利面煮10分钟左右（根据个人口味决定软硬度），放入冷开水中凉凉。 -
4将面条捞出沥干，拌入适量的食用油，以防止面条粘接。 -
5炒锅中放入适量的油，冷油热锅放入蒜末爆香，至蒜末呈金黄色。 -
6放入洋葱末炒香，至洋葱末成透明状。 -
7放入肉糜，翻炒至肉糜变色出油。 -
8加入番茄酱，适量糖，翻炒出香味，至肉上色。 -
9放入番茄丁，翻炒2分钟左右。 -
10加入适量清水或高汤，大火烧开转小火煮25分钟左右至汤汁粘稠。 -
11调入适量的盐和黑胡椒粉，留一半的酱在锅中，放入面条翻炒以利入味（可以不炒，此步骤无图），出锅后淋一点剩下的酱料即可。
小窍门
1、煮面最好用深锅，水可以适当多些，水中滴几滴食用油，水开后，竖直地将面条放入锅中，让面条自己散开，慢慢落入水中。
2、煮制时间根据个人喜好而定，我煮了10分钟，面条还是很劲道的。
3、步骤8可以放入适量意大利香料，我没买到所以没放。
4、肥瘦猪肉可以用纯瘦肉或牛肉代替，味道更好！
2、煮制时间根据个人喜好而定，我煮了10分钟，面条还是很劲道的。
3、步骤8可以放入适量意大利香料，我没买到所以没放。
4、肥瘦猪肉可以用纯瘦肉或牛肉代替，味道更好！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
快餐
- 蒜蓉辣椒酱
- 牛肉两吃
- 味增豆腐汤
- 高汤蛋丝面
- 南瓜片炒蛋
- 四季豆炒蛋皮
- 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍
- 酸豆角炒腊鸡
- 减肥也得吃点肉—蒜苔炒肉
- 陶瓷锅煎饺子
- 红烧带鱼
- 炒细面
- 家常炖排骨
- 玉米面红枣馒头
- 【芝心鸡腿】晚餐来一点小资情调吧
- 油爆河虾
- 烫干丝
- 牛肉锅贴
- 柠檬蜂蜜戚风蛋糕
- 老干妈嫩羊肉
- 橘子罐头
- 西红柿炒五号菜
- 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼
- 茄汁藕条
- 土豆培根披萨
- 杰克上几年级用英语怎么说
- 杰克会打网球吗用英语怎么说
- 杰克想买一盒巧克力用英语怎么说
- 杰克是什么样的人用英语怎么说
- 杰克的电脑用英语怎么说
- 杰夫的爸爸在听音乐用英语怎么说
- 杰裴逊告诉房东用英语怎么说
- 杳不什么什么的成语
- 杳不可得
- 杳不可闻
- 杳什么人什么的成语
- 杳什么什么信的成语
- 杳什么什么响的成语
- 杳什么什么尘的成语
- 杳什么什么影的成语
- 自海上归与本师云和尚夜话（清·释敬安）
- 自海上来留题（宋·杨杰）
- 自海复镇赴崇明过古墓柏林甚茂（清末近现代初·郑孝胥）
- 自海外归间关万里经涉五载初抵家与诸季会饮（宋·李纲）
- 自海至楚途次寄马全玉八首（宋·张耒）
- 自海虞还阻风夜泊明日途中有作（明·归有光）
- 自海陵泛江归梁溪作（宋·李纲）
- 自涉至黎城山行即事（元末明初·王翰）
- 自涟漪寄薛绍彭（宋·米芾）
- 自淇涉黄河途中作十三首（唐·高适）
- 自淡山过暗岩（宋·邹浩）
- 自淮上挂帆便风一夕遂抵梁下（明·胡应麟）
- 自淮中却赴洛途中作（唐·欧阳詹）
- 自淮南移东平兼西路安抚使六月五日初入东界（宋·刘敞）
- 自淮安使江南舟次通州寄同幕诸公（元末明初·陈基）
- 绿山墙的安妮(彩绘版)/名师权威导读评析
- 汤姆·索亚历险记(彩绘版)/名师权威导读评析
- 红楼梦(彩绘版)/名师权威导读评析
- 水浒传(彩绘版)/名师权威导读评析
- 西游记(彩绘版)/名师权威导读评析
- 森林报(彩绘版)/名师权威导读评析
- 昆虫记(彩绘版)/名师权威导读评析
- 假如给我三天光明(彩绘版)/名师权威导读评析
- 唐诗三百首(彩绘版)/名师权威导读评析
- 名人故事(彩绘版)/名师权威导读评析
- 名人传(彩绘版)/名师权威导读评析
- 琵琶(9级-10级中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 倾城绝恋
- 幽默探长波拉(大象神秘失踪)
- 幽默探长波拉(钻石拍卖会)