食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蟹肉炒蛋的做法步骤
-
1准备好鸡蛋2个，大闸蟹肉1个、姜块。 -
2葱、姜切好备用。 -
3锅里放少量水，加入1/5蟹肉。 -
4用适量黄酒、盐、醋调味。煮沸后用生粉勾芡(要稀一点哦)。备用。 -
5鸡蛋打散。 -
6姜放入热油锅炒一下。 -
7再加剩余的蟹肉炒。 -
8加入打好的鸡蛋。 -
9快速轻炒至6分熟，关火。利用锅的余热再翻炒一下就可以出锅装盆啦。 -
10放上葱花点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 韩式部队火锅
- 芹菜炒金针菇
- 松茸炖鸡
- 菜椒炒肉
- 骨汤荷包蛋
- 西红柿雕花
- 尖椒肉丝
- 香焖八宝饭
- 韭菜炒鸡蛋
- 迎新春福袋蛋羹包
- 西红柿鸡蛋饼
- 石榴桔子拼盘
- #九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生
- 牛肉水饺
- 花样美食之韭菜木耳炒鸡蛋
- 五花肉片炒蒜苔
- 菠菜猪肝汤
- 吐司苹果派
- 桂花糕
- 腊八蒜
- #鸡蛋美食#菠萝船蛋炒饭
- 肉末粉条
- 红烧猪蹄
- 清蒸鲳鱼
- 蜜汁山药
- snow drift
- snowdrop
- snowed up
- snowed-up
- snowfall
- snowfield
- snowflake
- snow fort
- snow globe
- snow groomer
- snow job
- snow leopard
- snowline
- snow line
- snow-line
- 署中对月忆家慈（明·潘光统）
- 署中对月（明·曹学佺）
- 署中怀人十绝 太常朱世其光祚江陵人有国士（明·沈守正）
- 署中感事呈吴梅里（明·罗万杰）
- 署中新栽竹（宋·黄庶）
- 署中有忆江南梅花者因以为赋（明·李攀龙）
- 署中有怀终南（清·李寄）
- 署中有柳状颇类松予深有意焉因为赋之（明·范景文）
- 署中有池友人垂钓得鱼喜甚书此调之（清·常纪）
- 署中杂兴（清·金朝觐）
- 署中杂咏（明·李孙宸）
- 署中梅初开（明·黄公辅）
- 署中梅花（明·黄公仪）
- 署中槐树摇落有感（明·王世贞）
- 署中滴翠轩杂咏五首（明·邓云霄）
- 安乐铺
- 2024年第七届中国盾构工程技术学术研讨会论文集
- 春到何处去赏花
- 这样就很好 彩绘注音版
- 心脏与心血管保护手册（四色）
- 工程训练
- 赭麓记忆：安徽师范大学口述实录
- 人与环境：近300年来西南山地的开发与土地利用变化
- 力量锻炼
- 5年中考3年模拟 初中数学 九年级 下册 华东师大版 全练版 2025
- “初心文丛”（第一辑）——母狼白莎
- 黄春华大爱系列 小侦探与小感冒
- 鸟类词典
- 人生有解苏东坡
- 邓小平改革思想及其现实意义（平装）新版