“今天买了一只很大很大的土豆，看着它我想在除了土豆泥、烤土豆到底还有什么吃法呢？机智如我，哈哈哈哈，最后做了这款另类的土豆，看上去是有点黑暗料理，像宫崎骏漫画《风之谷》里面的百褶“王虫”，不过尝试一下后发现味道还真不错哦~”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
风味酸奶土豆的做法步骤
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1将土豆洗净去皮。 -
2将土豆对半分开。
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3将土豆切开，但不必切到底部。
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4在温水中放入盐，然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。
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5土豆浸泡时，将火腿切粒。
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6土豆浸泡时，将火腿切粒。
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7将火腿粒放入切好的土豆中。
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8将土豆放入磨具中，刷油，磨具可铺上油纸。
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9撒上黑胡椒粒。
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10再放上两块奶酪。
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11最后放入东菱K30A中进行烘烤，选择自定义菜单，设置上火185度，下火210度，时间为20分钟。
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12完成！哈哈哈哈，看上去真的很像风之谷的“王虫”~~~~
小窍门
1.土豆切开的时候，不必将底部切开，切好的土豆必须放盐水浸泡，起到腌味和防氧化的作用。
2.我的温度只是一个参考，每台烤箱的温度设定都不一样，按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。
3.如果觉得分量不够，可以在我的配方之上再加量哦。
2.我的温度只是一个参考，每台烤箱的温度设定都不一样，按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。
3.如果觉得分量不够，可以在我的配方之上再加量哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙