“边看足球边喝着啤酒嚼着它，很享受哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豉油浸鸡胗的做法步骤
-
1将鸡胗切去筋膜边角，冷水下锅，放3-4片姜； -
2水沸后滚片刻，洗去浮沫； -
3倒入泡料里，慢火煮20分钟左右，时不时翻下，时间够了，入味了，可稍放凉切片，喜欢吃辣的，可浇上点辣椒油。
小窍门
鸡胗冷水下锅焯水，是为了让里面的血水能慢慢渗出，一般来说，焯排骨、鸡翅等，冷水下锅好点。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红枣奶油饼干
- 鸡蛋红极参
- #御寒美食#雪菜黄鱼排
- 香菇炒粉条
- 金针菇海参花蛋汤
- 大连焖子
- 杂锦炒饭
- 肉末葱烧红极参
- 红烧猪脚
- 酱爆黄瓜肉丁
- 咸菜蛋饼
- 6寸戚风蛋糕
- 奶酪蛋糕
- 糖醋里脊
- 原味烤腰果
- 小狗便当
- 热狗面包
- 凉拌粉皮
- 玫香姜撞奶
- 酥脆炸鸡腿
- 潮音潮人：豆酱清炒番薯叶
- 酥炸小海虾
- 正宗陕西岐山臊子面
- 芥兰头下饭菜
- 紫薯山药膏
- kraal
- kraft paper
- krait
- kraken
- Kraut
- kraut
- Krebs Cycle
- Kremlin
- Kremlinologist
- Kremlinology
- krill
- kris
- krona
- krone
- Krugerrand
- 偶过胄监学正曾才鲁出黄精共食之因以奉东（明·金幼孜）
- 偶过西台有感（近现代·郁达夫）
- 偶过钟禹铸园馆有赋（明·李之世）
- 偶连日食鸡夜梦有截一支者颇怜之有谓予言鸡（宋·李流谦）
- 偶述三首（明·林光）
- 偶述二十韵（明·释函可）
- 偶述二绝句（明·徐祯卿）
- 偶述二首（明·张元凯）
- 偶述二首（近现代·佟绍弼）
- 偶述四首（明·黄衷）
- 偶述情事（明·祝允明）
- 偶述所怀寄秘阁侍郎（唐末宋初·李昉）
- 偶述鄙怀奉呈仆射相公（宋·李至）
- 偶述（宋·史弥宁）
- 偶述（宋·徐积）
- 高等数学(第3版下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 欲望交易与腐败--日本江户时代见闻录/腐败与历史译丛
- 小学语文(5上2023秋季)/5·3单元归类复习
- 数学(1上人教版)/小学名校期末考试真题真卷精编
- 中华人民共和国监察官法学习问答
- 千方百智/口袋里的人工智能
- 数学(4上北师大版)/小学名校期末考试真题真卷精编
- 奥特曼泰罗图画故事书(抓帧版2超级大战)
- 唐诗三百首精选(彩图注音)/经典儿童成长故事
- 实验电影的影像构建研究
- 数学(3上人教课标全新升级版)/密解1对1
- 脉学心解
- 智慧城轨/口袋里的人工智能
- 不可言明的共通体/拜德雅人文丛书
- 代谢与细胞工程导论(影印版国外生命科学优秀教材)