“边看足球边喝着啤酒嚼着它，很享受哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豉油浸鸡胗的做法步骤
-
1将鸡胗切去筋膜边角，冷水下锅，放3-4片姜； -
2水沸后滚片刻，洗去浮沫； -
3倒入泡料里，慢火煮20分钟左右，时不时翻下，时间够了，入味了，可稍放凉切片，喜欢吃辣的，可浇上点辣椒油。
小窍门
鸡胗冷水下锅焯水，是为了让里面的血水能慢慢渗出，一般来说，焯排骨、鸡翅等，冷水下锅好点。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 番茄卷心菜
- 南瓜饮
- 凉拌腐竹
- 猪肝闷韭菜
- 腐竹焖香菇
- 【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口
- 【糖渍金桔】清香甜蜜——看得见的养颜维C
- 肉碎豆瓣蒸茄子
- 火腿蛋煎饼
- 冰糖炖双皮奶
- 怪兽角爆脆骨
- 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹
- 春季养生汤——鸡翅羊胎盘汤
- 快手菜---炒上海青菜心
- 虫草花香菇汤
- 红萝卜玉米煲排骨汤
- 小方法煎出又圆又好看的土豆饼
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 剩馒头的华丽变身--馒头布丁
- 白切鸡-最原汁原味的吃法
- 银耳荸荠汤
- 醋溜胡萝卜丝
- 鲍鱼炖鸭肉
- 香菇鸡蛋面
- 腊味蔬菜煲仔饭
- 背什么什么阵的成语
- 背什么什么驰的成语
- 背什么借什么的成语
- 背什么厮什么的成语
- 背什么受什么的成语
- 背什么向什么的成语
- 背什么就什么的成语
- 背什么弃什么的成语
- 背什么徇什么的成语
- 背什么循什么的成语
- 背什么忘什么的成语
- 背什么投什么的成语
- 背什么抛什么的成语
- 背什么离什么的成语
- 背什么而什么的成语
- 大驾西狩还京百官出候于德胜门四首（明·陈沂）
- 大驾视牲南郊（明·袁帙）
- 大驾诣郊坛省牲恭赋（明·黎民表）
- 大驾还自南郊（明·欧主遇）
- 大髻婆山（明·李绍兴）
- 大鸿岭（清·马宗琏）
- 大鸿胪苏州吴葵阳寄来诗札中及麻城刘思云杭（明·陶益）
- 大鹏协（当代·伯昏子）
- 大鹏咏（清·申颋）
- 大鹏窝（明·陈琏）
- 大鹏赞（魏晋·阮修）
- 大鹏阅操有感（明·张嗣纲）
- 大鹏（明·钟芳）
- 大麓道中（宋·刘过）
- 大麦谣（明·朱朴）
- 世界视野中的鲁迅(国际学术研讨会论文集)
- 孔子学院中方人员跨文化适应能力研究
- 中国家庭农场发展报告(2015年)
- 市场革命战争(近代赣闽粤边区的变动与转型)/中央苏区研究系列
- 运行困境与机制优化(西部新农合持续发展研究)
- 大国医(六百年沈氏祛病绝学)
- 大国医(中国人应该这样用药)
- 大国医(长寿秘诀身上找)
- 少儿国际象棋入门
- 风力发电机组原理与应用(第3版)
- 建筑给水排水设计与施工问答实录(第2版)/建设工程问答实录丛书
- 财务管理规范化操作全案/企业规范化管理全案丛书
- 人力资源管理规范化操作全案/企业规范化管理全案丛书
- 2015中国双向投资发展报告/一带一路双向投资丛书
- 大家之路油画精品集(共6册)(精)