“祝福五福临门，好运连连。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩炒饼的做法步骤
-
1【五彩炒饼】主材料准备。 -
2猪肉切丝用油盐抓腌，鸡蛋摊成蛋皮切丝，其他同样材料切丝切细准备好。 -
3胡萝卜丝、木耳丝以及土豆丝汆水备用。 -
4调酱汁备用。 -
5锅放少许油，肉下锅煸至稍微发白半熟捞起。 -
6底油继续炒香刚才汆水的三丝。 -
7三丝炒软后肉重回锅里翻炒。 -
8倒入酱汁继续翻炒均匀。 -
9最后放入薄饼和蛋皮。 -
10翻拌均匀即可出锅。 -
11【五彩炒饼】祝福五福临门，好运连连。
小窍门
【CSY温馨提示】
材料汆水是为了去除食材的草腥味以及在翻炒时时间无需过长。
大家可以配搭其他食材做【五彩炒饼】。
材料汆水是为了去除食材的草腥味以及在翻炒时时间无需过长。
大家可以配搭其他食材做【五彩炒饼】。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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