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诗文 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】
释义
小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法

食材明细

主料
  • 鱼丸 适量
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
配料
  • 咖喱粉 适量
  • 浓椰浆 适量
  • 洋葱 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 咖喱 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

竹签咖喱鱼丸的做法步骤

  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：1
    1
    鱼丸解冻，洗净备用。
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：2
    2
    蒜和洋葱舂成碎末。
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：3
    3
    适量的浓椰浆水。
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：4
    4
    砂锅中热少许油爆香蒜末，洋葱末。
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：5
    5
    加入适量的咖喱粉炒一下。（量多量少个人喜欢）
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：6
    6
    下鱼丸炒个片刻。
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：7
    7
    倒入浓椰浆，少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠，调下少许盐和鸡精粉，关火焖它些时候让它更入味。（我早上就弄好了，午餐时才吃，所以已经很入味了）
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：8
    8
    完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉，所以只有一点点滴辣味，适合小朋友吃。
  • 小朋友的玩意儿【竹签咖喱鱼丸】的做法步骤：9
    9
    青红辣椒块（改用水果块也可）过热水，再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了！
使用的厨具：砂锅
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更新时间：2026/2/22 6:05:54