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诗文 孜然烤排骨
释义
孜然烤排骨的做法
“好吃的孜然烤排骨,晚上再也不用出去撸串了。”

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 孜然烤料 35g
  • 蜂蜜 适量
  • 纯净水 少许
辅料
  • 葱花 少许
  • 孜然 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

孜然烤排骨的做法步骤

  • 孜然烤排骨的做法步骤:1
    1
    把排骨洗干净沥干水分。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:2
    2
    加入35克孜然型的烧烤调料。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌均匀,当然也可以直接用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:4
    4
    腌制完毕后,把排骨放在烤架上。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:5
    5
    排骨下面记得一定放个烤盘,烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度,烤制25分钟。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:6
    6
    取适量蜂蜜,加入少许纯净水,搅拌均匀。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:7
    7
    烤制15分钟后,给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水,然后翻个面继续烤约10分钟即可。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:8
    8
    出炉装盘后,撒上些许葱花。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:9
    9
    简单易做又超美味,好评率非常高。
  • 孜然烤排骨的做法步骤:10
    10
    美味烤排骨就这么简单,爱吃排骨的快来试试吧。

小窍门

1、腌制排骨建议入冰箱过夜,味道更佳。
2、这种烤料超市一般都会有的,也有其它口味的。
3、如果是像我这样把排骨放在烤架上,记得一定在烤架下面放入烤盘,铺上锡纸,因为烤制的时候排骨内的油会滴下去,如果不铺锡纸烤盘就废了。
4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 20:28:46