“对于花菜，传统的做法无非就是炒菜花、干锅菜花等，但是这种做法很多小朋友都不爱吃，而且块头大，孩子吃饭一般都是囫囵吞枣，块太大不太容易消化，不太适合脾胃功能不强的孩子们。小圃君今天给大家分享一种五珍粉花菜饼，味道鲜美，浓浓的蔬菜香，对于不爱吃菜的宝宝，把菜花和青菜这样做，孩子就不会拒绝青菜了，这款菜饼中加入了健脾养胃去湿气的五珍粉，调理孩子脾胃的同时还解决了孩子不吃菜挑食的小毛病，更重要的是非常省时间，十分钟足够了，对于早起上学的宝宝一杯五珍粉加上这款花菜饼，营养又暖胃，妈妈还省心，真的是非常适合。一起来看看详细做法吧~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜的做法步骤
-
1首先准备一颗新鲜的花菜，根据自己家吃饭的人数用刀切下一些，洗净，如果是给宝宝吃，最好切的碎一些，这样孩子吃起来更好消化。切碎的菜花放入盆中，放2个鸡蛋（小圃家宝宝不太吃鸡蛋，每次都要通过这样的方式，哎~~~每位妈妈对宝宝都是真爱啊~~~哈哈） -
2适量的青菜（菠菜、白菜、芹菜等都可以，主要是为了让宝宝吃菜）切碎，放入盆中，然后放入适量的盐、胡椒粉。 -
3接着放入适量的面粉（不要太多）和一包五珍粉，搅拌均匀即可。 -
4电饼铛中刷一层薄油，也可用平底锅代替。 -
5锅热后，把做好的菜花糊糊倒入饼铛中，用木铲摊平。 -
6如果饼比较厚，要来回翻几次哦（小圃比较赶时间，做的饼大一些，有时间的妈妈可以做成圆圆的小饼）。 -
7做好的五珍粉菜花饼切成小块，摆入盘中就可以吃喽！再配上一杯五珍粉粥，暖身有暖心的早餐就做好了，省时间又营养丰富。
小窍门
饼的大小，大家可以自行决定哦，电饼铛或者平底锅都可以的，喜欢的朋友关注一下小圃哦，小圃会陆续更新食谱的，都是家常实用的哈
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐