食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鸡块的做法步骤
-
1三黄鸡 -
2取鸡腿鸡翅用 -
3鸡腿鸡翅剁小块，焯水 -
4焯至7、8分熟捞出沥干备用 -
5锅中倒入适量油，花椒八角香叶辣椒炒香，放辣椒的忘拍照了 -
6放入葱姜蒜炒香，倒入鸡块翻炒 -
7加入适量酱油、糖、盐翻炒 -
8出锅装盘，还没等我拍照就被吃得差不多了
小窍门
一定要选好熟较嫩的鸡，不然根本咬不动，我就曾经用炖汤的柴鸡炒了一次，根本没法吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌苤蓝
- 玉米窝窝头
- 爽口脆瓜
- 鲜虾油豆腐汤面
- 粑皮子---早餐、午后点心
- 腊肠玉米卷
- 糯米豆沙芝麻炸糕
- 蜜枣南瓜米粥
- 烤羊腿-西洋草本风格~
- 杂烩煎饼
- 金针菇炒肉丝
- 木须柿子汤
- 蒸馒头
- 皮蛋冬瓜汤
- 家常韭菜炒鸡蛋
- 手撕包菜
- 冰糖莲子雪耳百合炖品
- 在家自制沙拉酱
- 冰糖绿豆饮
- 南瓜蒸饺
- 红油猪耳朵
- 泡菜炒鸡腿
- 香辣皮蛋豆腐
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- 西红柿土豆玉米龙骨汤
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