“双芽鱼胶冻，满满的胶原蛋白，非常不错的美容甜品～”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双芽鱼胶冻的做法步骤
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1准备食材。 -
2双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。
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3红枣去核，和枸杞一起洗干净。
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4将食材放入炖盅，加入两碗清水。
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5炖汤模式，定时1.5小时。
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6炖好加入适量冰糖，放凉，倒入樱花模具。
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7盖上盖子，用漏斗注满，加上塞，放去冰箱冷藏。
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8第二天早上脱模，鱼胶水晶球出现了～
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9切开来，晶莹剔透，满满的胶原蛋白，胶质杠杠～
小窍门
樱花模具在网上淘～
使用的厨具：炖盅
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