“圣诞节的大餐，蒸了个大龙虾，红红火火，希望疫情快点过去，恢复正常的生活。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
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1龙虾刷洗干净。 -
2在尾巴对上一节的中间剁一刀。
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3放尿。
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4粉丝泡软，放少许蚝油拌匀，平铺在大碟子里。。
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5龙虾对半切开，顺着虾壳的节剁块，排放在粉丝上。
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6虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。
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7热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。
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8放入葱花拌匀。
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9把蒜蓉铺在龙虾上。
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10放入开水锅，大火蒸13分钟。
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11出锅。
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12摆好造型开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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