“那一日我买了黄豆芽炒了韭菜炒豆芽，剩余的放到冰箱冷藏。考虑到长时间会变质，就想拿出来炒菜。可觉得量太少不够一盘，于是，我用白菜做配菜。简单想一想操作过程，炒了一盘白菜丝炒黄豆芽，非常的脆爽、好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
白菜丝炒黄豆芽的做法步骤
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1准备食材：白菜洗净后切丝，黄豆芽洗净，葱切碎姜切末。 -
2起锅烧油（油要比平时炒菜多一点）。
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3炒香葱姜末。
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4下入豆芽翻炒。
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5下入白菜翻炒。
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6加入食盐。
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7加入生抽翻炒均匀后关火出锅。
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8成品图。
使用的厨具：平底锅
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