正宗海参三丝羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
木耳泡发。
2
切丝。
3
泡发好的海参切丝。
4
胡萝卜去皮切丝。
5
帝王菇切丝。
6
鸡蛋打散，煎成蛋皮。
7
蛋皮切丝。
8
姜切片。（也可以切丝，小孩不喜欢吃姜，所以切片了。）
9
利用煎蛋皮的余油，把姜爆香。
10
放胡萝卜炒一下。
11
放木耳和海参炒一下。
12
鸡汤烧开。（沒去鸡汤，也可以清水，放盐和鸡粉调味。）
13
放入炒过的胡萝卜海参木耳丝，大火烧开，转中小火煮20分钟。
14
放入鸡蛋丝和帝王菇丝煮约5分钟。
15
调个淀粉水。
16
慢慢倒入汤里，勾个薄芡，撒上葱花即可。
17
简单鲜美的汤羹。

诗文	海参三丝羹
释义	食材明细主料海参 2条木耳 5-6个胡萝卜半根小帝王菇 2个鸡蛋 2个辅料姜 1小块油适量葱花适量淀粉水适量调料鸡汤适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度海参三丝羹的做法步骤 1 木耳泡发。 2 切丝。 3 泡发好的海参切丝。 4 胡萝卜去皮切丝。 5 帝王菇切丝。 6 鸡蛋打散，煎成蛋皮。 7 蛋皮切丝。 8 姜切片。（也可以切丝，小孩不喜欢吃姜，所以切片了。） 9 利用煎蛋皮的余油，把姜爆香。 10 放胡萝卜炒一下。 11 放木耳和海参炒一下。 12 鸡汤烧开。（沒去鸡汤，也可以清水，放盐和鸡粉调味。） 13 放入炒过的胡萝卜海参木耳丝，大火烧开，转中小火煮20分钟。 14 放入鸡蛋丝和帝王菇丝煮约5分钟。 15 调个淀粉水。 16 慢慢倒入汤里，勾个薄芡，撒上葱花即可。 17 简单鲜美的汤羹。使用的厨具：煮锅所属分类：羹类家常菜午餐晚餐
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食材明细

海参三丝羹的做法步骤