“剩的淡奶油消耗掉。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力淋面蛋糕的做法步骤
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1六寸戚风先烤好。 -
2水果洗净切小块。 -
3蛋糕从中间切开，放上水果，抹上打发好的淡奶油，(淡奶油170g+糖20g打发)。 -
4合上，抺面，抹淡奶油。 -
5之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温)，我用小勺淋的巧克力液，让它自己滴落。 -
6面上放上切好的桃块和茄梨块。 -
7味道好。
小窍门
淡奶油可以再多点，抹面更好，这回只剩这些全部用上了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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